تايجر الموت
المدير
 عدد الرسائل : 620
اضافة نقاط :
sms :
تاريخ التسجيل : 16/01/2008
 | | موضوع: صفيحة اللحم المفروم الإثنين يناير 28, 2008 6:08 am | |
| المقادير العجينة
عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشوة وطريقة التجهيز
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة
طريقة العجينة
تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي | |
|
فلسطينية
عضو فعال
 عدد الرسائل : 216
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي
المزاج : غائم جزئيا
اضافة نقاط :
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| | موضوع: رد: صفيحة اللحم المفروم الإثنين يناير 28, 2008 10:45 am | |
| مممممممممممممممممممم
صفيحة يا ماماااااا
يسلمووووو جوعتنا يا ابو مندي
هههههههههههه
مشكوووور | |
|
تايجر الموت
المدير
عدد الرسائل : 620
اضافة نقاط :
sms :
تاريخ التسجيل : 16/01/2008
| | موضوع: رد: صفيحة اللحم المفروم الثلاثاء يناير 29, 2008 3:55 am | |
| العفو منك
انتي اعمليها زي ما هو مكتوب
واعزمينا انا ومشاكس
يعني بتعرفي الحكي مش زي الخراف
هههههههههههههههههههههههههههههههه | |
|
