| وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش السبت يناير 19, 2008 1:04 am | |
| إن أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش من الحلويات المميزة التي يرغب بتناولها جميع أفراد العائلة, وهي غنية بمكوناتها وبطعمها الشهي واللذيذ والمحبب, ويمكن صنعها في أي وقت بسبب توفر مقاديرها بشكل دائم في أي مطبخ.
وبما أنها غنية بالشوكولاته فهي تتميز أيضاً بفوائد الشوكولاته, كالحفاظ على صحة القلب, وتخفيض ضغط الدم العالي, بسبب احتواء الشوكولاته على مركبات كيميائية طبيعية تعمل على إرخاء وتوسيع الأوعية الدموية. وأيضاً تحتوي الشوكولاته على مواد كيماوية كتلك الموجودة في الشاي الأخضر, وبذلك فهي تساهم في تحسين الدورة الدموية, وخفض ضغط الدم, وبعض الفوائد الصحية الأخرى كعلاج السعال والتخفيف من حدته.
أما الكاكاو بشكل خاص فهو مفيد جداً في زيادة تدفق الدم إلى المخ وأطراف الأيدي والأقدام, الأمر الذي يمكن أن يفيد كبار السن ومرضى السكر.
المقادير: ===== ـ 4 أكواب أو 400 غرام من جوز الهند المجفّف. ـ 2/1 كوب أو 80 غرام من المشمش المجفّف والمفروم فرماً ناعماً. ـ ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. ـ 2/1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر . ـ علبة بوزن 400 غرام تقريباً من الحليب المكثف المحلّى. ـ ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوّبة. ـ زلال 3 بيضات. ـ 300 غرام من الشوكولاته بالحليب المفرومة.
ونبدأ التحضير بخلط جوز الهند المجفف, مع المشمش المجفف, ومسحوق الفانيلا, والبيكنغ باودر, في وعاء وتمزج المكونات جيداً, ثم يضاف إليها الحليب المكثف المحلى, والزبدة, وزلال البيض, وتخلط جيداً من جديد إلى أن تصبح عجينة طرية, فتغطى وتترك جانباً لمدة 15دقيقة ضمن حرارة المطبخ المعتدلة. بعد انتهاء المدة يتم خبز العجينة بالفرن على درجة حرارة 170درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 إلى 35دقيقة, أي إلى أن يصبح لون العجينة ذهبياً, فتخرج من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.
يتم في حينها تذويب الشوكولاته في وعاء مقاوم للحرارة داخل قدر مليء بالماء الساخن, ثم توضع الشوكولاته المذوبة على وجه العجين, وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد جيداً, ثم يتم تقطيعها على شكل أصابع وتصبح جاهزة للتقديم.
وصحتين !! | |
|
| |
لوتس عضو نشيط
عدد الرسائل : 126 العمر : 39 اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 16/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش السبت يناير 19, 2008 4:16 pm | |
| مممممممممممممم يسلمو ايديكي فلسطينيه بس لو تذوقينا منهم بتكوني شطوره الله يعطيكي العافيه | |
|
| |
تايجر الموت المدير
عدد الرسائل : 620 اضافة نقاط : sms :
تاريخ التسجيل : 16/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش السبت يناير 19, 2008 4:22 pm | |
| وانا بايد الاخت لوتس احنا نتذوق بالاول علشان نحكم ويعطيكي العافية يا خيتو | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش السبت يناير 19, 2008 6:16 pm | |
| هههههههههههه ولا يهمك يا لوتس مشكووووووورة | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش السبت يناير 19, 2008 6:17 pm | |
| هههههههههههههههه تكرم يا ابو مندي بس بالاول لازم تدوئنا من طبخك انت هههههههههه
كل التحية الك مشكور | |
|
| |
odi1991 المدير
عدد الرسائل : 311 العمر : 33 العمل/الترفيه : مبرمج المزاج : عالي اضافة نقاط : sms :
تاريخ التسجيل : 15/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الإثنين يناير 21, 2008 11:22 pm | |
| مشكوره يا خيا مشكوره كتير ليش انتي بتعرفي تسويها | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الخميس يناير 24, 2008 1:57 pm | |
| ههههههههههههههههههه له يا أخي و ماما شو بتعمل الله يطول في عمرها هههههههه مشكووور على مرورك | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الخميس يناير 24, 2008 4:21 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههه انا شايف انو الكل جوعان يا عالم مو مهم شو الاكل المهم مين الي عملو مونتشو قراثيلس سنيوريتا |
|
| |
تايجر الموت المدير
عدد الرسائل : 620 اضافة نقاط : sms :
تاريخ التسجيل : 16/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الخميس يناير 24, 2008 7:19 pm | |
| هههههههههههههههههههههه الظاهر انو وصلكم عني معلمومة مغلوطة انا احتراف في اكل الحلويات بس للاسف ما بعرف اعملها ما علينا الحمد لله انو في محلات حلويات اله لا يحوجنا لحد ومشكورين جدا وجدا | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الإثنين يناير 28, 2008 10:38 am | |
| هههههههههههههههههههههههههه انا شايف انو الكل جوعان يا عالم مو مهم شو الاكل المهم مين الي عملو مونتشو قراثيلس سنيوريتا هههههههههههههههههه مش مشكلة انو الكل جعان بس المشكلة في حد بيعرف يعملهم ولا لاء ههههههههه مشكووور على مرورك ابو الهيل | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الإثنين يناير 28, 2008 10:40 am | |
| - ابومندي كتب:
- هههههههههههههههههههههه
الظاهر انو وصلكم عني معلمومة مغلوطة انا احتراف في اكل الحلويات بس للاسف ما بعرف اعملها ما علينا الحمد لله انو في محلات حلويات اله لا يحوجنا لحد ومشكورين جدا وجدا و الله انت يلي بينت انك بتعرف تعمل ما النا دخل بدنا اشي من شغلك يا شيف بس ما تخلي حد يعملو و تحكي منك ههههههه | |
|
| |
تايجر الموت المدير
عدد الرسائل : 620 اضافة نقاط : sms :
تاريخ التسجيل : 16/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الثلاثاء يناير 29, 2008 4:01 am | |
| خلص بما اني صرت شيف المنتدى بادعوكم على كاستين شاي من صنع ايدي الله يقطعها مع بسكوت بشتريه من محل السخن وصحتين وعافية | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الجمعة فبراير 01, 2008 10:37 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههه لا جد عزومة تمام و سلامت ايدك ولو مش مستاهلة كل التحية | |
|
| |
الشامل عضو جديد
عدد الرسائل : 78 العمر : 33 المزاج : داحل خخخخخخخخ اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 16/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش السبت فبراير 02, 2008 11:09 am | |
| ممممممممممممممممممممم وان شاء الله رح اعملها واجيبلكم شوي | |
|
| |
فلسطينية عضو فعال
عدد الرسائل : 216 العمر : 34 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي علمي المزاج : غائم جزئيا اضافة نقاط : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 17/01/2008
| موضوع: رد: وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش الأحد فبراير 03, 2008 3:59 pm | |
| ههههههههههههه اوك هينا بنستنى يا شامل ههههههههههههه شكرا على مرورك | |
|
| |
| وصفة شهية : أصابع الشوكولاته بجوز الهند والمشمش | |
|